きのこ栽培にチャレンジしたくなる
最近、NHKテキストの趣味の園芸の「やさいの時間」の定期購読を始めました。プランターや狭い庭でも手軽に始められそうな家庭菜園のヒントがたくさんあるので、重宝してます、
12月、1月号のテーマはキノコ栽培。冬の室内でも手軽に始められそうで、なんかやってみたくなりました。
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ＮＨＫ 趣味の園芸 やさいの時間 2023年 12月・1月号 ［雑誌］ (NHKテキスト) 新品価格 |
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シイタケの栽培キットを買ってみる
とりあえず、初心者にはしいたけ栽培が良さそうです。
チャレンジしやすそうなしいたけの栽培キットを買ってみました。
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森のきのこ倶楽部 もりのしいたけ農園 栽培キット ( しいたけ栽培 / 家庭菜園 / 説明書付き ) キノコ栽培 しいたけ ( 自由研究 / 食育 / おうち時間 ) プレゼント ギフト 新品価格 |
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最初はこんな感じで袋に入っていました。
袋から出して水洗いをし、付属のビニール袋に入れてクリップで口を止めるだけ。後は1日１〜２回、霧吹きで水をまくだけです。
冬場なので気温の上がりすぎは心配ありません。寒すぎなくて直射日光に当たらないような部屋の片隅に置いて様子を見ることにします。
どんどんシイタケが大きくなっていく
2日目
2日目にはもう椎茸のかさのようなものが出てきました。
3日目
結構大きくなっています。朝と夜でも大きさが違ってきて結構楽しい。
4日目
さらに大きくなって密集してきたので、写真の真ん中あたりは間引きしてみました。
5日目
もう形は椎茸になってきました。上の方に大きいものが集中していますが、下の方も椎茸の傘が出てきています。
6日目
そろそろ収穫しても良さそうな感じに。
家庭菜園は、植え付けて収穫するまで時間がかかるし、（その間に上手くいかないこともあるので）これはあっという間に出来て楽しいです。毎日どんどん椎茸が大きくなるので嬉しくなります。
とりあえずしばらく椎茸栽培を楽しいで、慣れてきたら他のキノコ栽培にもチャレンジしたいと思います。
